On essaiera de vous faire partager nos meilleures expériences culinaires dans les différents pays visités.
En attendant pour les gourmands, voilà une petite recette anglaise:
Gâteau à la carotte
Pour 8 personnes:
- 300g de carottes
- 200g de sucre roux
- 150g de beurre
- 2 oeufs
- 200g farine
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de canelle
- 1 pincée de muscade
- 3 cuillères à soupe de lait
- Le jus d’un demi-citron
Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et le beurre fondu, puis ajouter la farine avec la levure, la canelle et la muscade. Enfin ajouter les carottes râpées.
Faire cuire entre 45mn-60mn à 170°C (th5)